CATALPA 2021 PINOT NOIR X750cc

Catalpa 2021 Pinot Noir es un vino tinto de alta calidad, elaborado por la prestigiosa Bodega Atamisque en la región del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este Pinot Noir destaca por su elegancia y complejidad, reflejando las características únicas del terroir mendocino.

Origen: Viñedos ubicados en el distrito de San José, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. La altitud de 1.300 metros sobre el nivel del mar y el clima fresco de la región contribuyen a una maduración lenta y una concentración excepcional de aromas y sabores.

Composición Varietal: 100% Pinot Noir. Esta variedad aporta notas delicadas de frutos rojos y flores secas, ofreciendo una expresión pura y refinada del varietal.

Notas de Cata:

• Visual: Color rojo rubí brillante con matices violáceos, reflejando su juventud y concentración.
• Nariz: Aromas delicados de frutos rojos como cerezas y frambuesas, acompañados de notas florales y un toque sutil de especias, resultado de su crianza en barrica.
• Paladar: Entrada suave y aterciopelada, con sabores de frutas maduras y un toque de hierbas secas. Los taninos son firmes pero bien integrados, ofreciendo una estructura equilibrada y un cuerpo medio.
• Final: Largo y persistente, con un retrogusto suave y una agradable frescura.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, pescados grasos, platos de pasta con salsas suaves, quesos semicurados o charcutería. Su elegancia lo convierte en un excelente acompañante de momentos especiales.

Catalpa 2021 Pinot Noir es un vino que expresa lo mejor de su terroir, perfecto para quienes buscan una experiencia sensorial compleja y equilibrada en cada copa.