CASARENA APPELLATION AGRELO CABERNET SAUVIGNON 2021 X750cc

El Casarena Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2021 es un vino tinto argentino de alta gama, elaborado por la prestigiosa bodega Casarena en la reconocida región de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Este Cabernet Sauvignon refleja la esencia del terroir mendocino, ofreciendo una experiencia enológica sofisticada y compleja para los paladares más exigentes.

Descripción general Este vino es una fiel representación de la excelencia vitivinícola de Agrelo, una zona privilegiada por sus condiciones climáticas y de suelo que favorecen el cultivo de uvas de alta calidad. El Casarena Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2021 destaca por su elegancia y profundidad, atributos que lo posicionan como una elección excepcional para quienes buscan vinos con carácter y distinción.

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos propios de Casarena, situados a una altitud de 954 metros sobre el nivel del mar. Las uvas pasan por una doble selección manual de racimos y granos. Después de un cuidadoso despalillado, se realiza una fermentación en frío a grano entero. Para asegurar una máxima expresión aromática, se inicia una fermentación alcohólica natural a bajas temperaturas. El vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso, lo que le otorga complejidad y estructura sin opacar la expresión frutal.

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo rubí profundo y brillante. En nariz, se perciben aromas intensos a frutas negras maduras, como moras y cassis, complementados con sutiles notas de chocolate, pimientos y especias, resultado de su crianza en roble. En boca, es un vino de cuerpo robusto, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada, que culmina en un final largo y persistente, evidenciando su complejidad y elegancia.

Maridaje Este Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos de carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero, guisos sustanciosos y quesos curados. Su estructura y riqueza de sabores lo convierten en el complemento perfecto para comidas de sabor intenso y elaborado.

Bodega Casarena Fundada en 2007, Casarena Bodega y Viñedos se ha consolidado como una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, enfocada en la producción de vinos que expresan la identidad de sus terroirs. Con viñedos ubicados en Agrelo y Perdriel, Casarena combina tradición y tecnología para crear vinos de alta calidad que reflejan la diversidad y riqueza de la viticultura argentina.

El Casarena Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2021 es, sin duda, una muestra de la dedicación y pasión de Casarena por ofrecer vinos de excelencia, ideales para enriquecer la selección de una vinoteca de lujo y satisfacer a los amantes del buen vino.