CASA ARAUJO CABERNET SAUVIGNON 2021 X750cc

Casa Araujo Cabernet Sauvignon 2021 es un vino tinto argentino que destaca por su expresión auténtica de la variedad Cabernet Sauvignon, ofreciendo una experiencia sensorial completa.

• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de hasta 50 años de antigüedad se encuentran en Vista Flores y La Consulta, regiones reconocidas por su terroir único y clima ideal para el Cabernet Sauvignon.

   

   

• Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon, capturando la esencia pura de esta cepa emblemática de Argentina.

• Elaboración: Las uvas se cosechan manualmente y se fermentan en pequeños tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que le otorga complejidad y estructura.

   

• Notas de Cata:

  • Visual: Color rojo profundo con tintes violáceos.
  • Nariz: Predominan los aromas a frutos negros maduros, como moras y ciruelas, combinados con notas de especias, pimienta y un toque de vainilla aportado por la crianza en barrica.
     
  • Paladar: Vino de cuerpo medio a completo, con taninos firmes y una acidez equilibrada que le otorgan estructura y longevidad. El final es largo y persistente, con retrogustos de frutas negras y especias.

• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, pastas con salsas intensas, quesos curados y platos de caza.

Casa Araujo Cabernet Sauvignon 2021 es una expresión auténtica de la viticultura mendocina, reflejando el compromiso de la bodega con la calidad y la representación fiel de su terroir único