ANTUCURA CABERNET FRANC 2023 VISTA FLORES X750

El Antucura Cabernet Franc 2023 Vista Flores es una expresión refinada y contemporánea del Cabernet Franc argentino, elaborado por Bodega Antucura en el corazón del Valle de Uco, Mendoza. Este vino encarna la elegancia y el carácter distintivo de su terruño de altura, ofreciendo una experiencia sensorial compleja y sofisticada.

Descripción general

Proveniente de los viñedos de Vista Flores, situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, este Cabernet Franc refleja la influencia del clima fresco y los suelos aluviales con presencia de caliza y grava. La combinación de técnicas tradicionales y modernas en la vinificación resalta la tipicidad varietal y la pureza de la fruta, resultando en un vino equilibrado y expresivo.

Composición y elaboración

Elaborado 100% con uvas Cabernet Franc cosechadas manualmente, el vino pasa por una fermentación controlada para preservar los aromas primarios. Posteriormente, se cría en barricas de roble francés durante un período que permite integrar las notas de madera sin opacar la fruta, aportando complejidad y estructura al conjunto.

Notas de cata

• Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, brillante y profundo.

• Nariz: Aromas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañados de notas herbales sutiles y un toque especiado que aporta complejidad.

• Boca: Entrada suave y sedosa, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. Se perciben sabores de frutas rojas maduras, notas de pimiento rojo y un final largo con matices minerales y especiados.

Maridaje

Este Cabernet Franc es un acompañante ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero asado, pastas con salsas intensas y quesos curados. Su estructura y frescura también lo hacen adecuado para platos con hierbas aromáticas y especias suaves.

Cierre

El Antucura Cabernet Franc 2023 Vista Flores es una muestra del potencial del Cabernet Franc en los terruños de altura de Mendoza. Su equilibrio, elegancia y expresión varietal lo convierten en una elección destacada para quienes buscan vinos con identidad y carácter en el segmento premium.