AMALAYA BLANCO DULCE DE CORTE TORRONTES - RIESLING X750cc

El Amalaya Blanco Dulce de Corte Torrontés - Riesling es una joya enológica de Argentina, elaborada por la prestigiosa Bodega Amalaya, ubicada en el majestuoso Valle de Cafayate, Salta. Esta región, reconocida por su altitud y condiciones climáticas únicas, ofrece un terroir excepcional que se refleja en la calidad y singularidad de sus vinos.​

Descripción general Este vino blanco dulce es una expresión sublime de las variedades Torrontés y Riesling, cultivadas a 1.800 metros sobre el nivel del mar. La combinación de estas cepas resulta en un vino de notable frescura y elegancia, ideal para quienes buscan experiencias sensoriales únicas y sofisticadas.​

Composición y elaboración El Amalaya Blanco Dulce de Corte está compuesto por un 85% de uvas Torrontés y un 15% de Riesling, provenientes de los viñedos propios de la bodega en Cafayate. La cosecha se realiza de manera manual, seleccionando meticulosamente los racimos para garantizar la máxima calidad. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, preservando la pureza aromática y la frescura natural de las uvas.​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos, denotando su juventud y vivacidad.​
• Nariz: Ofrece una explosión aromática de frutas tropicales como banana y ananá, complementadas por delicadas notas florales aportadas por el Riesling.​
• Boca: En boca es untuoso y dulce, con un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. Se perciben notas cítricas persistentes que culminan en un final fresco y prolongado.​

Maridaje Este vino es perfecto para acompañar postres a base de frutas, quesos azules o simplemente como aperitivo. Su dulzura equilibrada y frescura lo convierten en una opción versátil para diversas ocasiones gastronómicas.​

Bodega Amalaya Fundada en 2010, Bodega Amalaya se ha consolidado como una de las bodegas más innovadoras de Argentina. Su nombre, que en lengua indígena significa "esperanza por un milagro", refleja la visión de crear vinos excepcionales en un entorno desafiante. Comprometida con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, Amalaya produce vinos que capturan la esencia del Valle de Cafayate, combinando tradición y modernidad en cada botella.​

El Amalaya Blanco Dulce de Corte Torrontés - Riesling es una muestra impecable de la capacidad de la bodega para crear vinos de alta calidad que deleitan los sentidos y enriquecen cualquier vinoteca de lujo.​