AMALAYA BLANCO DE CORTE TORRONTES - RIESLING X750cc

​El Amalaya Blanco de Corte Torrontés - Riesling es una exquisita expresión de los vinos blancos argentinos, originario de la reconocida región de Cafayate, en Salta. Este blend combina las virtudes de dos variedades emblemáticas, resultando en una experiencia sensorial única para los paladares más exigentes.

Descripción general Este vino refleja la esencia del terroir de altura de Cafayate, donde las condiciones climáticas y geográficas aportan características distintivas a sus vinos. El Amalaya Blanco de Corte es una muestra de la innovación y calidad que la Bodega Amalaya imprime en cada una de sus creaciones.​

Composición y elaboración Elaborado con un 85% de uvas Torrontés y un 15% de Riesling, este blend se beneficia de viñedos situados a 1.800 metros sobre el nivel del mar, en fincas como San Isidro y Las Mercedes. La cosecha manual y la fermentación a bajas temperaturas garantizan la preservación de los aromas y sabores característicos de ambas variedades.

Notas de cata

• Vista: Presenta un brillante color dorado con reflejos verdosos, denotando su frescura y juventud.​
• Nariz: Aromas intensos y complejos donde se destacan notas cítricas como pomelo y limón, acompañadas de sutiles toques florales de jazmín y una distintiva nota mineral. 
• Boca: En boca es delicado y sedoso, con una acidez refrescante que le otorga vivacidad. Su final es persistente, resaltando las notas minerales y cítricas que invitan a seguir disfrutándolo.​

Maridaje Este vino es ideal para acompañar platos de la cocina asiática, como sushi o ensaladas frescas. También armoniza perfectamente con mariscos, pescados blancos y quesos suaves. Su versatilidad lo convierte en una opción excepcional para diversas propuestas gastronómicas.​

Bodega Amalaya Fundada en 2010 en las altas planicies del Valle Calchaquí, Bodega Amalaya es fruto de la visión de Larissa y Christoph Ehrbar, sucesores del pionero vitivinícola Donald Hess. La bodega se destaca por crear blends de gran altura con uvas cultivadas de forma sostenible en Cafayate, reflejando el compromiso con la calidad y el respeto por el entorno. ​

Cierre El Amalaya Blanco de Corte Torrontés - Riesling es una muestra de la excelencia de los vinos blancos argentinos, ofreciendo una experiencia fresca, vibrante y contemporánea. Perfecto para quienes buscan descubrir la autenticidad y riqueza de los vinos de altura de Cafayate, este blend se posiciona como una elección inigualable en cualquier vinoteca de lujo.